Opinioni e Interviste
Promozione e valorizzazione delle nostre terre – Casalecchio di Reno, Massimo Bosso
La nostra Unione ha per diversi motivi l’interesse a promuovere e sostenere il progetto denominato “Biodistretto dell’Appennino Bolognese”, pur demandando ai singoli Comuni...
Stimolare e accompagnare la conversione – Fabrizio, agricoltore
Credo sia fondamentale per lo sviluppo di un Distretto Biologico e dell'agricoltura biologica nella nostra valle, una assistenza tecnica adeguata. Ci troviamo di fronte alla...
Si ad un Distretto che valorizzi i singoli attori – Manuela, Riola di Vergato
Amare la propria terra, riconoscere la straordinaria ricchezza e varietà di prodotti agroalimentari di qualità che vengono prodotti proprio nel nostro territorio, essere legati...
La qualità non si improvvisa – Costanza
Come panificio facciamo la nostra parte. Acquistiamo grano e farro da una azienda a due chilometri di distanza e lo maciniamo in proprio. Otteniamo un prodotto molto apprezzato,...
Promozione diffusa nel territorio – Marco, Monghidoro
Purtroppo è proprio vero, l'attenzione ai prodotti del territorio da parte della ristorazione locale è a mio avviso scarsa. A monghidoro io produco al momento officinali e...
L’Unione Savena-Idice, “Biodistretto per natura” – Barbara Panzacchi
... i Sindaci dei Comuni aderenti all'Unione Savena-Idice hanno concordemente e con convinzione inteso aderire al progetto presentato dal Gal inerente lo “Studio di Fattibilità...
Opportunità per i nostri territori – Castiglion De’ Pepoli, Maurizio Fabbri
"Sosteniamo il progetto di creazione di un distretto biologico che coincida col territorio dell'Appennino bolognese perché è un'azione che si sposa perfettamente con quelle che...
Una identità biologica per il territorio – Castel Del Rio, Alberto Baldazzi
"... confermiamo tutto l'interesse per il progetto Distretto Biologico [...]. Riteniamo che la sua costituzione permetta di agevolare la riconoscibilità del territorio valligiano...
Alessandro Scala, Coldiretti
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